クラフトマンが丹念に仕上げました。 1. 技術が切れ味に出る。丹念に行われた目立てと秀逸のアサリ。 2 6目毎に設定された切込みと、中穴の効果で切り粉が抜け落ち目詰まりが起こりません。 3 錆にくいブラックコート仕上げで、動きは滑らか。チッピングが起こりにくくなっています。 4 素材の硬度はＨｖ600。丈夫で切れ味も持続します。